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健康别拿红薯不当回事儿,其实人家美味 [复制链接]

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“土豆土豆,我是地瓜!我是地瓜!

敌人的炮火太猛烈请求支援!!!”

红薯在日常生活中很常见,

这种其貌不扬的蔬果,

太容易让人忽视它的价值了。

红薯的“文治武功”,让你叹为观止......

红薯

中文学名:番薯

别称:红薯、山芋、甜薯、地瓜

五界:植物界

门派:被子植物门

种族:番薯族

分布区域:亚洲、美洲、欧洲

红薯到底有多牛,小编给你说一段乾隆皇帝的趣闻......

乾隆皇帝在晚年时曾患“老年性便秘”,太医们千方百计给他治疗,但总是治不好。一天,他散步来到御膳房,闻到一股甜香气味,十分诱人。

乾隆问太监是什么东西,如此之香。太监忙答道是烤红薯。乾隆尝过后赞不绝口。从此,乾隆每天都要吃烤红薯。不久,他久治不愈的便秘反而不药而愈了。从此,红薯得了个“土人参”的美名。

看来这烤红薯还真有好处,但是它可不仅治便秘那么简单哦!下面我们就来看看红薯还有哪些价值。

红薯的营养价值1护眼卫士

红薯中富含胡萝卜素,胡萝卜素可以转变成维生素A,而维生素A素有“护眼小卫士”之称。红薯中的维生素A含量可高达40mg/g。常吃对眼睛有好处哦!

2清肠排*

地瓜富含纤维,有助于排便,清理消化道,减少因便秘而引起的人体自身中*,预防痔疮和大肠癌。同时纤维素能吸收一部分葡萄糖,使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。

3减缓器官老化

地瓜富含的粘液蛋白,能保持消化道、呼吸道、关节腔、膜腔的润滑和血管的弹性,还可以防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,并减缓人体器官的老化,提高肌体免疫力。

4保护心脏

地瓜含钾量高,是保护心脏的重要因素。由于钾是碱性元素,有中和体液的作用。适当食用白地瓜,有利于保持血液的酸碱平衡,对人们的健康、发育和智力开发都有益处。

5抗癌先锋

地瓜含有“去氧表雄酮”,可以预防结肠癌和乳腺癌,能延缓智力衰退和增加人体的抵抗力。地瓜所含的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维、去氢表雄酮,也能预防肠癌和乳腺癌。

6减肥美容

吃红薯不会使人发胖。它含的热量比米饭低得多,吃了之后不必担心会发胖。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

您知道吗?红薯不仅有这么多功能和疗效,还非常的美味可口哦!

红薯虽然好吃,但食用时也要多注意,不然会出现问题哦!

红薯的食用禁忌

来源:最爱大北京

小编怎么样,红薯的功效是不是让您刮目相看呢!赶快点赞分享给更多朋友吧!更多内容,
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