北沙参别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参,为伞形科植物珊瑚菜的干燥根,味甘甜,是临床常用的滋阴药,养阴清肺,祛痰止咳,主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症状。
一、北沙参产区分布
北沙参主产于山东、河北、内蒙古等地,之前北沙参的主产地在山东的莱阳等地,但受种植习惯的改变,山东的北沙参已经少有人种植,目前最大的产区在内蒙赤峰地区,产量占全国产量的60%,河北安国市是北沙参的次产区,产量占全国产量的40%。
(1)内蒙产区
内蒙的北沙参口感舒适,外形好看,多整条装箱,80-90%的货发往广东和出口日本、韩国,作为药膳煲汤食用,价格偏高,只有质量偏次,条形稍差的才会作为药材出售到中药材市场,目前内蒙北沙参行情稳定在40—45元/公斤。
(2)安国产区
河北产区的北沙参药用价值高,价格低于内蒙货,所以多用于加工饮片和药厂投料,中药材市场中北沙参的行情,主要是根据安国地产北沙参的产量决定,目前安国北沙参价格稳定在16—21元/公斤。
二、北沙参的特性
1、产量高:北沙参生长周期一年,正常情况下北沙参的亩产量能够稳定在公斤左右,涨势较好的话产量能够在公斤。
2、加工成本高:北沙参在采挖后,不能够直接作为中药材进行出售,必须经过蒸煮之后并人工剥皮之,才能作为中药材的原材料使用,所以相较于其他中药材的种植成本要翻上一番。
3、储存难度大:北沙参容易变色,因为其含有糖份,夏季容易生虫,除此之外,沙参硬度不大,容易折断,所以稍微好一些的北沙参都是通过纸箱进行储存。
4、种植技术要求高:北沙参的籽种在种植之前要进行沙化处理,只有经过沙化处理的籽种才能够进行种植,而沙化的程度又需要由药农进行把握,每年有许多的地块,多因为沙化不彻底导致种植减产。
三、北沙参行情分析
——年北沙参价格偏低,交易价稳定在15—16元/公斤,种植面积缩减,库存得以良好的消化,由于年新货不足,老库存难以供应,新货产新后,价格一路飙升,交易价稳定在25元/公斤左右,药农的亩毛收益能够保持在元左右。年种植猛增,年底产量大增,直接导致年价格跌落,籽种价格烂市。目前北沙参价格因为质量不等稳定在16—21元/公斤,选货价格稳定在24—28元/公斤。
四、北沙参后市行情分析
北沙参生长周期短、产量高,传统产区药农种植经验丰富,如果籽种充足,产能容易恢复。今年种植面积明显缩减,产量缩减已成定局,但年空中的库存仍未消化,目前货源可以正常走销,从今年来看,行情应该不会明显变化,但产新量小,可能会带动行情反弹,回调幅度有限。
(声明:图片来自网络,以上信息及产品价格为安国市场调研价格不作为成交参考数据)
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