北京治疗白癜风哪个医院最好 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin沙参玉竹老鸭汤
秋季气候以“燥”为主，
养生重在养阴润燥，
饮食宜用甘润之品。
材料（3-4人份）：
玉竹30克、北沙参20克、老鸭(光鸭)半只、瘦肉克、红枣5枚、生姜3片、陈皮1瓣、食盐适量。
沙参
玉竹
做法：
以上材料洗净，沙参、玉竹清水浸泡，红枣去核，瘦肉焯水；
老鸭去掉内脏，切除多余脂肪，冲洗干净，切大块焯水；
汤锅中加入适量清水煮沸，将所有材料放入汤锅，武火煮沸后转文火煮1-1.5小时，食用前根据个人口味调入适量食盐即可。
功效：
滋阴润肺养胃生津
小贴士
沙参性味甘寒，能滋阴清肺、养胃生津。玉竹性味甘寒，质润多液，有养阴润燥的作用。早在明代，李时珍就把这两种中药视为上品，玉竹与沙参同煮，能大大增强滋补养阴作用。鸭肉性寒、味甘咸，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、利水消肿，适合体内有热或体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿等人群食用。佐以补中益气、养血安神的大枣，健脾燥湿、调节味道的陈皮，全汤清润鲜甜、清补兼备，尤其适合温热病后余热未清、体质虚弱者食用，也适用于肺燥干咳、鼻咽干燥、心烦口渴等人群。本汤品属甘寒平补药膳，外感初起、脾胃虚寒、泄泻者不宜食用。
以上部分图片来源于网络。
作者
李欣
审稿
卢兰芳
编辑
唐榕
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