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延边之味
饮食文化是华夏传统文化中争奇斗艳、溢彩流芳的一卷华章。在苦也能“吃”、香也能“吃”甚至秀色也可“餐”的渊源与背景下，摆列在历史筵席上那些五光十色、锦心绣口的风味流派，能让人从远古垂涎至今。
投票征集：您认为来到延边一定要品尝的，最具代表的特色美食是哪些？
以后招待外地朋友，就给他看这条，足够吃上一个月！
冷面
凉豆面
参鸡汤
江米鸡
石锅拌饭
石锅营养饭
海带汤
泡菜汤
米糕汤
啤酒锅
打糕
蒸糕
土豆饼
煎鲅鱼
橡子凉粉
烤串
玉米温面
头道温面
辣白菜
米肠
辣明太鱼
紫菜饭
包饭
石锅酱汤
补身汤
饼系列
煎沙参
牛肥肠锅仔
土豆饺子
朝鲜族小菜
由州旅游局联合州精神文明办、州商务局、州卫生和计划生育委员会、州食药监局、延边广播电视台、延边晨报社共同主办的延边首届餐饮行业大型评比活动盛事——延边食运会暨餐饮名店、名菜、名厨评选活动开始啦。
本次评选活动以“打造延边餐饮美食品牌、弘扬延边美食文化”为主题，活动历时两个多月，将重点突出美食与休闲旅游、美食与传统文化的融合。
活动时间：年7月-9月
评选项目：
延边传统特色美食延边十大名厨延边餐饮名店系列
延边十佳优质酒店
主力阵容
特别支持：
中国饭店协会、
中国烹饪协会、
吉林省饭店餐饮烹饪协会
主办单位：
延边州旅游局、
延边州精神文明办、
延边州商务局、
延边州卫生和计划生育委员会、
延边州食品药品监督管理局、
延边广播电视台、延边晨报社
支持单位：延边经纬乐天地
承办单位：
延边州旅游协会、
延边长城文化传媒、延边新闻网
不拘风格，不拘菜品，不拘店铺大小，
只要美味！
不拘长相，不拘身材，不论你在哪掌勺，
只要味美！
台下十年功，终于到了出手的时候，如此多大咖部门认可颁发的奖牌，获奖单位还能够得到经纬乐天地的大力合作支持，你还在等什么？
报名-，
活动官方
