CHANGBAI
“五一”对于许多人来说
是很好的出行假期
可以好好地放松游玩并且享受美食
但是
由于当前疫情形势严峻
朋友们切不能掉以轻心
“五一”假期畅玩的同时
也要注意做好防护
减少感染风险哦~
旅行笔记
众所周知
长白朝鲜族自治县
是具有民族特色的小城
在这里
各式的朝鲜族美食让你欲罢不能
今天
就让小编带你吃点
不一样的长白美食吧~
朝鲜族美食...
朝鲜族喜欢吃
“辣白菜”、打糕、冷面
大酱汤、辣椒和烤肉等
其中最有名的是
打糕、冷面、泡菜
独特的饮食习惯多姿多彩
小编带你走进长白朝鲜族自治县
品朝鲜族特色美食...
冷面，起源于高丽朝时期，已有多年的历史。朝鲜族冷面，是从十九世纪末随朝鲜族人口迁入传入中国，至今约有年，是我国朝鲜族最具代表性的饮食。
打糕
打糕是朝鲜族的传统风味食品之一，也是朝鲜族人喜爱的节令饮食。每当孩子高考升学，朝鲜族人民在凌晨天还没亮的时候会把打糕扔到学校墙上和大门上，扔的越高代表孩子考上大学的希望越大，以此来寓意：蒸蒸日上，金榜题名。你，要不要也试试？
软软糯糯
大酱汤
大酱汤（???），是由朝鲜大酱（?/??）调味熬煮的传统汤食，也是每个朝鲜族最离不开的汤食。大酱汤吃起来很醇厚，所以越吃越上瘾。
右侧是石锅臭豆汤.
米肠
中国饮食文化驰名中外，而各地区饮食中总少不了灌肠类食品，在东北除了大名鼎鼎的血肠以外，还有一种朝鲜族传统的米肠，米肠是朝鲜族饮食中独特的民俗食品。
辣白菜
辣白菜（朝鲜语：??）是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。通常和米饭一起食用。
黑包子
听朝鲜族的老人讲述“传统黑包子”的故事，在物质匮乏的年代，聪慧的朝鲜族人民把冻了的土豆再利用创造了独具特色的“黑包子”，传统的制作方法是将冻土豆解冻后去皮洗净晾干，然后捣成粉，用开水烫面，包成包子，因口感独特被当地人所喜爱。
挂珠粒
挂珠粒是朝鲜民族的传统特色美食，是长白山地区，朝鲜民族在节日、重大喜庆（如婚庆，寿诞，得嗣等。）日子招待贵宾的必备传统食品，是一种彰显尊贵，和敬意的特殊美食，有点像我们吃的薄饼。
煎沙参
沙参是药食同补的好食材，有清肺化痰的作用，还可以养阴润燥，常常用来养胃，对肠胃和肺部都有一定的好处。经常吃沙参的话，也可以增强人体的免疫功能，而且能降低生病的几率。尝尝健康美食哈！
1香酥鸡
长白大饭店的招牌菜之一
2韩式五花肉
不油腻，爽口...
3狗肉
这里的狗肉是你没吃过的味道，再加上狗酱，口水直流.
4海带土豆片
甜辣口感，看似普通、实则美味，必点！
5海鲜葱饼
主食中加海鲜，你想想那味道...
6海鲜汤
一个字，“鲜”，配上一碗白米饭...
7韩式炸鸡
想起来韩剧里的炸鸡啤酒‘干杯’
8牛肉烤盘
吃完还可以下汤煮菜煮面哦
9泡菜饼
微辣的饼...
10辣白菜土豆片
辣白菜无所不能...
11铁锅煎依米须
依米须是朝语直译过来的哈!
12辣炒明太鱼
来长白必吃明太鱼??
13辣炒米糕
有点像韩国的街头小吃哈！
14煎豆腐
看似简单，却是长白人不可或缺的酒肴
15石锅拌饭
差点忘了最经典的它了...
味道，不用多说
16茄子焖饭
看着就有食欲，有没有？一锅管饱
17辣牛肉
好吃不胖的牛肉呦~
18辣鸡爪
左手鸡爪，右手啤酒，就说惬意不？
19石板豆腐
滋滋的声音，欲罢不能
20铁板烤肉
不一样的烤肉...
长白美食の等你来尝
这么多朝鲜族美食
总有一款适合你
这个五一
我在长白小城
等你！
