翻过今天的日历，激动地搓搓小手，还有两天就要放假啦！
今年的十一你安排好去哪玩了吗？欢迎留言中分享你的旅途见闻啊！又或者你也和我一样，躲开人山人海，只想要在家躺平。毕竟平日工作忙碌，奔波不停，好不容易有机会可以和家人共度美好时光。
这里为你准备了十一宅家美味！不管是追剧时候的小零食，还是想要在家宴上“大展身手”，相信我，拥有这些好物，你的假期会变得快乐而充实！
01
十一宅家
茶几上怎么少得了这些应季水果！
秋风起，口水流，在这个收获的季节里，不吃一口应季水果，怎么对得起自己！风物君为你准备了当季水果，每一款都是“门面担当”，来串门的阿姨一定会惊讶地说：“你们家的水果咋这么好吃！”
琯溪蜜柚
一次性吃掉四种颜色的柚子！
一次性吃掉四种颜色的蜜柚是什么体验？
白肉蜜柚更为沉稳，看上去普普通通，但只要咬一口便再也停不下来，甘冽的汁水中带着一丝微酸，清爽解腻；红肉蜜柚营养含量高，皮超薄，只要用刀在外皮上轻划一圈，丰盈的红肉便迫不及待露出来了；*肉蜜柚是plus版的脐橙，金灿灿的果肉中藏着满满的维C，等待在口腔中爆裂；三红蜜柚颜值担当，从外皮红到内里，没有人能经得住这胭脂诱惑。
这种奇妙的体验来自福建漳州的琯溪蜜柚，同一产地，四色果肉，味道一个赛一个好。晒着暖洋洋的阳光，吃上一口皮薄飙汁的蜜柚，心情也跟着美丽起来。空气中充斥着蜜柚的芬芳，好像西柚天堂的香水后调，是秋日限定的幸福体验。
《长安十二时辰》同款
陕西大荔火晶柿子
还记得《长安十二时辰》里吸溜火晶柿子的张小敬吗？这一个镜头带火了陕西隐秘的宝藏美味火晶柿子，电视剧播出的时候甚至到了“一柿子难求”的地步。
这次给大家带来的是来自陕西大荔的火晶柿子，比临潼的更早成熟一些，可以先人一步大快朵颐，爱吃柿子的你可千万不要错过！
云南人参果
长在树上的“灌汤包”
好吃的人参果，自带一种蜜瓜冰淇淋的味道，一口咬下去，水润、甘冽。
当吃到朋友从云南石林寄来的人参果时，关于人参果味道像“*瓜”的偏见瞬间被击碎。打开快递箱的时候，就有一种独属于人参果的清香在空气中四散；和印象中的人参果完全不同，它们小小一个，外皮泛*，紫色的花纹点缀其中，拿在手里，十分可爱；剥开后的果肉更是诱人，有着近乎金*色的容颜，咬一口，便在口中爆汁。
食用感受异常美妙，没有一丝拖泥带水，清清爽爽。仿佛枫叶树旁穿着纯白色长裙抱着书本的长发姑娘，从你的身边走过，留下阵阵清香。
四川小金冠苹果
两种口味，快乐加倍
味道甜，汁水多，果味浓！你能想象到的所有关于苹果的优点，都能在这款小金冠苹果上找到！小金冠苹果产区位于青藏高原东部边缘，四川省西北部，在阿坝州南部的小金县。这里海拔米以上，土壤以山地灰化土和山地褐色土为主，质地为砂土和轻壤土，水层深厚，排水良好，有机质含量丰富，得天独厚的地理优势保证了小金冠的品质。更重要的是，小金冠苹果刚成熟时呈果绿色，开始是酸甜脆口，好这口的要新鲜吃。常温放置一周左右，果皮就变*，果肉又会有些绵绵的，很适合给宝宝做辅食。一果两吃，快乐加倍。
砀山皇冠梨
每一颗都在半斤以上
个头饱满的皇冠梨，大到要五指张开才能拿得稳，果皮通透翠绿中带有一些可爱的灰点点，像流行的雀斑妆。靠近鼻尖闻一下，有一种置身于青青果园的甜香味，迫不及待的想咬上一口！“咔嚓”一口，清甜的梨汁就疯狂喷涌而出，汁水清爽浸入心喉。与雪梨沙沙的口感不同，皇冠梨果肉白净，吃起来脆爽，甜蜜多汁，果肉细嫩无渣，在嘴里化成了清甜的泉水，吃完直呼过瘾！
02
厨房小白秒变“大厨”
轻松搞定国庆家宴
过节七天乐，做饭很快乐。放假在家，总是避免不了要开火做饭，尤其是要招待朋友，组织家宴的时候，厨房小白就显得很局促。这里给大家准备了几款美味，操作简单，方便加工，让你瞬间秒变“大厨”！
云南汤菌集
一次性吃掉9种云南菌子
煮汤、炖鸡、涮火锅，有了这份汤菌集，可以用简单的方法做出十分惊艳的国庆家宴，实在也是“太板扎了”。
美味的秘密，全靠菌子的搭配。风物君给大家推荐的这一款菌汤，由滇菜大师参与调配，又经过云南当地多位酒店主厨多次试制熬汤，才选择了这9种菌菇，达到很好的配比和口感。
其中的虎掌菌和鹿茸菇，更是因为价高，市面上几乎所有的菌汤包都舍不得用。吃过，才知道其中的不同！
趁着国庆回家，赶紧露一手吧！
“蟹蟹你”
大闸蟹蟹卡
现在阳澄湖已经开湖，，国庆宅家怎少得了这份秋日美味。
买过熟醉蟹的朋友肯定都很熟悉老潘了，他选出来的蟹，新鲜且饱满，这个完全不用担心。设计上采用了铁盒，采用地道的中国红为底色，看上去就喜庆热闹，低调大方又有档次。
提货以后，好的大闸蟹不需要复杂的厨艺，只是简单的清蒸，就能让餐桌上的人啧啧叫绝了！
塔牌冬趣*酒
不添加焦糖色的“真*酒”
有了大闸蟹，怎么能不来一瓶酒呢？“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”好蟹还需好酒配，这时候，一瓶风味悠远的*酒就显得格外重要。
这款塔牌冬趣，和市面上的大部分*酒都不同。市面上的*酒很多，但大部分都是机器生产，没有经过时间的酝酿，焦糖色的添加可以在短时间内赋予*酒颜色。但，总是少了几分风味。
这次特别推荐给大家的*酒，来自绍兴三大酒厂之一的塔牌。还原绍兴纯手工冬酿传统，不添加焦糖色。每一口，都是自然与时间的馈赠。
云南保湿鲜米线
三分钟复刻云南街头米线味道
如果你是一个人在家，也没关系，这里为你带来了方便的云南米线。
大部分的云南干米线，需要泡煮的时间过长，不仅丧失了云南米线的风味，做起来更是费时费力。
这一款云南米线，采用保鲜湿米线，一分钟烹煮即食，还有野生鸡枞菌、松露油辣椒、新平腌菜、石屏豆腐皮等九种料包，只要三分钟，就能在家复刻云南街头现煮米线。
03
秋天就是要吃山核桃仁的季节
这些好吃不胖的小零食
宅家的快乐是谁给的？当然是各种各样的小零食！没有小零食的客厅里，连电视剧都变得乏味了有没有！下面这些宝藏零食，赶紧给我囤起来！
*牛乳饼
居家伴侣，早餐无忧
宅家的时候懒得做早饭？
别怕，让来自*的牛乳饼拯救你，别看它小小一个，吃起来却是奶香浓郁，回味无穷，一杯咖啡，两片牛乳馕，简简单单搞定早餐。
馕是*很有代表性的食物，在*街头，各色各样的馕铺满街头，它们是维吾尔族文化中“平安、吉祥”的寓意代表，也是远方游子心中迫切挂念的那一口乡愁。
三种口味，原味牛乳馕，清香不甜腻。玫瑰味牛乳馕，花香馥郁。奶酪小油馕，奶味浓郁，唇齿留香。
**金奶酪
为你的生活加点“甜”
奶香浓郁，像是被抽了真空的牛奶；风味发酵，乳酸菌的酸甜加持。一口一个，含在嘴里，好像慢慢融化的奶粉，又好像乳酸菌味的奶糖。这种奶酪的特别之处在于只用牛奶、白砂糖和乳酸菌制作而成，不仅好吃，吃着还特别安心放心。
来自*阿勒泰哈萨克族的奶酪，不管是居家还是外出，都是口袋里的宝藏小食。
临安山核桃仁
一口一个停不下来
临安山核桃仁的魅力在于，它身上有一种独特的清香，是属于树木、森林、苔藓的山野气，吃起来还有丝丝回甘，完全没有普通核桃仁的干涩。而且很脆，一口一个，为平淡的日子里带来一丝惊喜。
这款山核桃仁，不用陈年旧果。炒制的过程中，坚持不使用去麻粉，尽管它能让核桃仁的颜色更鲜艳，也能挡住一些有黑斑的果仁，用更高的损耗，去换取一份自然的清甜。
吃到嘴里的时候，你一定能体会到其中的不同与用心！
