中科白癜风医院践行公益事业 http://m.39.net/pf/a_6169124.html在秋风飒飒、橙*橘绿时，红薯开始大丰收，对于喜爱吃红薯的人这可是等待了整整一年的美食，不可辜负。这时候，仿佛连空气中都弥漫着甜丝丝的味道。
说到红薯，大家都十分熟悉，但是你们知道吗？这价廉物美高产的红薯，原产地并不是中国，而是妥妥的“洋货”呢！
红薯最先被发现的地方是在美洲大陆。是当时著名的航海家哥伦布在新大陆上发现的，他尝到这个物种心脆多汁、味道香甜，于是作为代表新大陆的稀有贡品，进献给了当时的西班牙女王。
那这美洲的红薯是怎么来到中国的呢？这就是一个曲折而伟大的故事了。
明朝万历年间，有位来自福建长乐的秀才叫做陈振龙，他因多年考取功名未果，另谋出路，成为了出海淘金的一员，常年往返于大明和菲律宾做生意。
那会儿的菲律宾叫吕宋，当他在那尝到了当地的一种块茎植物，享用后不仅味道香软可口，饱腹感强，而且根叶都可以食用还健脾胃，产量和生长力还也非常的喜人。
想到大明连年灾害，特别是江南，因水患严重，百姓颗粒无收，要是把这物种引进大明，那将会救多少人命啊！他思考后就开始偷偷地观察番薯的生长习性和栽培方法，哪怕在他人的地盘上随时都会受到生命的威胁，他也丝毫不怕。
当时处于殖民统治下的吕宋把番薯看得像宝贝一样，严禁出境，要想把红薯带出境是相当困难的。
但是陈振龙却仍然大着胆子想把番薯带回国门。他第一次尝试把番薯根茎装进一个小盒子里面藏起来带回国，但是在途中就被当时巡船的吕宋人发现，把他当成小偷打得鼻青脸肿，差点就被下大狱。第二次他尝试把藤带回去，也被发现了，差点被推下船。就像这样多次“走私”，甚至想要突破“禁运封锁”，都已失败告终。
虽然屡屡失败，但是陈振龙仍不放弃，他发现番薯藤的颜色和船上的麻绳差不多，于是灵光一现，花了大价钱从当地人的手中买到了一根番薯藤。在回国的商船上，将番薯藤编在缆绳上，并用淤泥覆盖住作伪装蒙混过关，终于在海关的眼皮底下躲过了检查。
回到福州，陈振龙就马不停蹄的开始培育番薯，也许的功夫不负有心人，竟被他培育成功。自此，中国就有了一种叫番薯的粮食作物。
明朝初年，国家的人口才六千万左右，但番薯引进之后的万历年间，人口却增长到了1.6亿人，有史书记载，乡民活于薯者十之八九。可以说，没有番薯的贱养代粮之功，中国就绝不可能成为现在亿民之众的泱泱大国。
后来红薯经过历朝历代改良，推广繁殖，逐渐成为高产粮食作物。
而到今天，番薯被培育出数不清的品种，目前世界上红薯达到万种，而中国品种数量竟高达一半之多。如果按照颜色分类有红心的，白心的，*心和紫心的等等，另外它又被分类称为烟薯、蜜薯、桥头板栗、西瓜红、爆皮王等等，都是我们的心头好。
名称更是多到数不清呢。在山东它叫做地瓜；天津北京，叫它白薯；安徽江苏一带，又叫山芋；云贵川称为红苕；浙江广东一带，又保留了最开始的番薯名称。甚至还有叫做金薯，白芋的，这些真是多到你傻傻分不清楚啊！
真的，你很难找到其它哪种粮食会像红薯这样丰富多彩的了。
现在知道了红薯的来历，那你知道红薯营养价值都有哪些吗？
红薯因富含高量的膳食纤维和淀粉、胡萝卜素，各种维生素，以及钾、铁，锌、铜等微量元素，其营养价值非常高，有顶饿减肥促消化、美容养颜、延年益寿的功效，曾被称为“土人参”。
它的做法除了日常的煎、烤、蒸、煮外还有许多养生吃法，比如入秋，易烦躁上火的人可以煮红薯绿豆汤喝来达到润燥去火的功效，如果想减肥补气血就食用烤红薯，吃饭没有食欲胃口的可以尝试红薯丸子或红薯糯米饼来调节脾来增进胃口，孩子缺铁锌可以食用杏仁红薯鸡蛋糕补充微量元素。这段是全文重点不能简写，建议多写补充简单操作方法就更好了。
但是红薯味道再美，营养价值再丰富，我们也不能随便乱吃。
首先，红薯尽量不要空腹吃，尤其是胃病的人，这样会很不容易消化，从而引起积食。
其次，我们在吃红薯的时候不要过于单一，应搭配一些口味清淡的东西比如米面，做成粥，和着咸菜，因为红薯糖分含量高，所以不宜搭配甜食，否则会因糖分食用过量有引起肥胖或者血糖升高的危险；
另外红薯尽量不要生吃，因为生食，淀粉的细胞膜都没有被高温破坏，那么红薯本身的营养物质难以人体内分解，还易引起腹胀、打嗝、反胃、排气等不良反应。
红薯味道甜糯营养丰盛，是秋季进补绝佳食物，常吃有强心肌降血压、健脾胃促美容、防癌抗氧化等功效，愿大家入秋后多对症食用，达到保健养生的良效。
现在番薯既是四大主粮。也是家畜家禽的主要饲料，更是酿酒制淀粉的工业原料。从古至今，都为我们国家做出了巨大的贡献。
你喜欢吃红薯吗？
