金铁锁

首页 » 常识 » 常识 » 福建元宵天团,谁居C位
TUhjnbcbe - 2024/6/30 16:31:00
白癜风专业品牌医院 https://m.39.net/baidianfeng/

火树银花合,星桥铁锁开

暗尘随马去,明月逐人来

明天就是农历正月十五

我们即将迎来元宵佳节

yuan

xiao

jie

在古代,这天

不少未婚男女借着赏花灯

为自己物色心上人

因此元宵节也成就了无数良缘

中国人的浪漫大概就是

月圆时见你

花灯下相遇

元宵节,又称“上元节”、“元夕节”或“灯节”,其雏形大约在汉代就已经出现了,到了明清时期元宵节与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史,标志性的吃食就是“汤圆”或“元宵”。

宇宙的尽头就是吃

元宵最初称为“浮圆子”,又叫“汤团”或“汤圆”,是由糯米粉制成的球形食品,多带馅心,在水中煮熟后食用,甘美异常,吃元宵象征着全家人团团圆圆,和睦幸福。

是不是已经迫不及待

想浅尝一下这圆圆的小面团了

且慢——

都是白白圆圆的团子

很多人汤圆、元宵傻傻分不清

以为汤圆就是元宵

但其实

二者从里到外、甚至做法

都截然不同

做法不同

汤圆是把糯米粉和成粉团,然后把各种馅料包进去,用手搓成圆圆的。

而元宵则是要先把固定好的馅儿切成小块,蘸上水,然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇,边摇边撒点儿水,等馅儿全滚上粉滚成圆球。

吃法不同

汤圆一般是煮着吃

元宵可以煮也可以炸着吃

现在

向我们走来的是

大福建的“元宵”天团

您想吃哪个

请大声喊出它的名字——

福建元宵一年一度大赏

来源:福建日报·新福建客户端

图片及部分文字来源:

福州日报、影像福州、泉州通客户端、

厦门日报、闽东日报、聚焦三明、莆田新闻等

1
查看完整版本: 福建元宵天团,谁居C位