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TUhjnbcbe - 2024/12/13 17:37:00

红薯因其营养丰富,而有“土人参”的美誉。而且红薯的热量低,膳食纤维含量多,容易有饱腹感,因此它无论是用作主食还是副食,都是一种良好的瘦身食品。

膳食纤维丰富,能帮助排毒、瘦身的红薯

每克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。红薯还含有均衡的营养成分,如维生素A、维生素B、维生素C以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中的膳食纤维对肠道蠕动起良好的刺激作用,可促进排泄畅通,是最佳排毒食品之一。

红薯的营养元素十分丰富,而且获取便利

红薯中还含有大量胶原和黏多糖物质,有预防血管系统的脂肪沉积,防止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪的作用。所以,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的瘦身食物。

下面为大家推荐4款红薯排毒瘦身食谱:

建议挑选红皮黄心的红薯,甜味更足~

1.红薯粥

材料:新鲜红薯克,大米克。

做法:将红薯洗净,切成小块,加水与米同煮稀粥即可。

按个人喜好添加红枣桂圆等,口感更丰富

小猪一般喜欢在这款红薯粥里添加一些白砂糖,因为它非常适合在夏季作为甜品食用。全家人都很喜欢,也都可以喝~

红薯泥也可以做甜品、点心馅,用途广泛

2.红薯泥

材料:红薯克,猪油25克。

做法:

(一):红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;

不需要完全压碎,可以留小小的红薯粒~

(二):锅内下猪油烧热,放入红薯泥,翻炒至水汽将干时,再加猪油,继续快速炒匀炒至红薯泥能抱团时,红薯泥就制作完成啦。

真的太香了!牛奶控和芝士控都推荐尝试

3.芝士焗红薯

材料:红薯3个(小),鸡蛋2个,白糖和牛奶适量,黄油20g,马苏里拉奶酪芝士碎一袋

做法:

(一):将红薯用刀对半切开,锅里蒸至8分熟,挖出红薯肉,红薯托留2cm左右

红薯肉用勺子捣烂。

馋哭隔壁小孩的芝士黄油焗红薯

(二):加入白糖,黄油,牛奶搅拌,酿回红薯托中,表面撒芝士碎,撒上芝士碎,铺满。

喜欢芝士的小伙伴可以多放点!小猪就是十足的芝士控一枚,所以放了厚厚的一层!最后在芝士上刷上一层蛋黄液就可以烤啦~

又香又甜又好吃!

(三):将酿好的红薯放入烤箱,度烤20分钟,等到表面金黄,香味溢出,芝士焗红薯就完成了!

芝士香和红薯香融合~香气四溢!

温馨小提示:

没有烤箱的小伙伴也可以用微波炉做哦!将红薯放回微波炉中中火2分钟就可以啦~

同样也是超好吃,零基础都能学会!

饺子皮很薄,做出来的红薯饼皮薄馅多

4.饺子皮红薯饼

特别特别简单,不需要自己做馅皮,买点饺子皮就可以啦~

材料:红薯1个、饺子皮6个、食用油一点点

对半均匀切开,上锅蒸熟

(一):红薯去皮洗净切块,入蒸锅隔水蒸15~20分钟蒸熟后取出倒大碗中,用勺子压成泥状

(二):取饺子皮,取一团红薯泥放入饺子皮中,捏成包子状,封口后压成饼状。

(三):平底锅中刷一点点食用油,开小火,放入红薯饼,两面煎熟即可出锅。

皮薄馅多,一口下去超满足!

用饺子皮包红薯馅时,可以在饺子皮的周围沾点水,会更好贴合成形哦!

烤焦的红薯皮很香,但却对身体有害!

5.吃红薯的注意事项:红薯不宜带皮吃

许多人在吃烤红薯时,喜欢将烤得焦焦的红薯皮也一起吃下去,这是错误的做法!因为红薯皮舍有较多的生物碱,食用过多会导致胃肠不适,尤其是有黑色斑点的。

记得告诉关心的人,红薯皮再香也不能吃

所以,记住小猪的提示,下次吃烤红薯一定要剥干净皮再吃哦~

今天的干货满满,快快记下这4款帮助排毒瘦身的红薯美食,和小猪一起吃好喝好吧!

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