“滋阴”、“壮阳”都是中医名词。男性壮阳可多吃韭菜、淡菜、坚果、泥鳅、牡蛎、驴肉、鸽蛋等。以淡菜为例，淡菜中含丰富的蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等，其味咸、性温，有温肾固精、益气补虚之功效，适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症，男子常食可强壮身体、增强性功能。而女性滋阴多以中草药为主，常用药物有沙参、玉竹、天冬、石斛、枸杞子等。
凉拌海蜇丝
材料鲜海蜇克，黄瓜克，香菜少许。
调料蒜末、葱丝、醋、盐、植物油。
做法
[1]海蜇浸泡30分钟后洗净，切丝，放凉开水中再洗一遍，捞出，沥干；黄瓜洗净，切丝；香菜择洗干净，切段。
[2]炒锅内倒植物油烧热，放葱丝炒出香味，倒入海蜇丝中，加入黄瓜丝、香菜段、蒜末、醋、盐调味，拌匀即可。
金枪鱼沙拉
材料◆金枪鱼50克，芦笋斜段、胡萝卜片各20克，圣女果2个。
调料柠檬汁、白糖、蚝油、蒜末、香油。
[1]金枪鱼洗净，切片；圣女果切片备用。
[2]芦笋斜段、胡萝卜片用沸水煒烫后捞起，过凉开水至凉，与鱼片、圣女果装盘。
[3]将柠檬汁、白糖、蚝油、蒜末、香油搅拌均匀，制成调料酱汁备用。
[4]将调料酱汁淋入盘中，搅拌均匀即可。
肉松拌豆腐
材料日本豆腐克，肉松60克，黄瓜2根。
调料植物油、葱末、盐、味精、香油。
[1]日本豆腐用沸水烫过，切片，装盘；黄瓜洗净，切半圆片备用。
[2]锅内植物油烧热，炒香葱末，浇在豆腐上，然后再撒上盐、味精、肉松，淋上香油拌匀。
[3]把切好的黄瓜片均匀地码在豆腐片周围做点缀即可。
红枣煨肘子
材料猪肘克，红枣50克。
调料植物油、高汤、冰糖、姜片、葱段、盐。
[1]猪肘洗净，入沸水去血腥味，捞出，洗净；红枣去核，洗净。
[2]冰糖砸碎，一部分入油锅炒成糖汁；另起锅放猪肘，加入高汤、姜片、葱段、盐、糖汁，用大火烧沸，撇去浮沫，转小火煨熟，拣去葱、姜，下红枣、冰糖继续煜至肘子软糯汁浓，糖汁淋于肘子上即可。
馋嘴肉丁
材料猪里脊肉丁克，豌豆克。
调料甜面酱、盐、香辣酱、味精、植物油、淀粉、胡椒粉、高汤、水淀粉、干红辣椒、花椒。
[1]肉丁加盐、味精、胡椒粉、淀粉拌匀；豌豆悼熟。
[2]锅中植物油烧热，把肉丁放入锅中炸熟，放入香辣酱、甜面酱、干红辣椒、花椒炒出香味，加入豌豆继续翻炒，放味精、盐、胡椒粉调味后，用高汤、水淀粉勾，拣去干红辣椒即可。