近年来,很多“天价鱼”被人们追捧和记住,在云南有这样一种鱼,鲜美程度和价格,连正宗的刀鱼的望其项背。
据说曾经卖到百元一斤,这鱼只有云南才有,吃过的人都说,这鱼味道极其鲜美,肉质紧实而又弹软,吃一次可能记住一辈子。
是什么鱼如此尊贵和神秘?很多人没有见过也没有听过,突然听说可能难以置信,对于这种鱼又好奇又多了一些不可思议。
一位云南的资深钓鱼人表示,自己曾经有幸钓起过一条这种“奇鱼”,被当地的餐馆高价买走,事后才知道这个价格亏大了...
时隔多年后,有一位保山钓鱼人,在澜沧江里钓起这种鱼。从图片我们可以看到,这种鱼和青鱼、*鱼有几分相似,可鱼鳞比*鱼还粗还大,背鳍高高拱起,看起来就像是三角形。
这种鱼虽然有,可当地也比较少见,很不容易擒获一条,自然吸引了大家的注意。当地老乡说这鱼是结鱼或老鼠鱼,也有一些村庄称之为红翅膀鱼。
红翅膀鱼主要分布在澜沧江流域,在普洱、景洪、保山河段特有,最大个头能长到几十斤重,数量稀少因此备受追捧。
据我所知红翅膀鱼虽然少见难得,可也不至于卖到万元一斤,大多数人可能把红翅膀鱼和金吉罗搞混淆了。
金吉罗是印度皇室专供的品种,就这就所谓的“奇鱼”,除了鱼肉鲜嫩好吃之外,这种鱼稀有才是高价的主要原因。
而红翅膀体型金吉罗类似,都属于光唇鱼,被混淆后被商家炒作,亦或者欺骗消费者,因此才出现这种情景。
值得一提的是,红翅膀鱼和*鱼一样,是淡水中少有的“战斗之王”,这鱼身体矫健,吃饵凶猛性情暴躁,上钩的瞬间会在水里翻滚,垂钓起来的力量感很足。
对于自然水域中的野生鱼来说,适宜的环境才是它们最理想的归宿,过量的捕捞和贩卖,只会让它们种群消失。
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