近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品，摆上了酒店、饭馆的餐桌。
没错，“番薯叶”就是地瓜叶了，以前还真不知道它有这么多强大的功能。
1、排*
含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排*。
2、提高免疫力
地瓜叶含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。
3、预防贫血
每天摄取g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。
4、预防高血压
地瓜叶富含钾，有助血压控制，预防高血压。
5、改善便秘
地瓜叶中丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。
6、抗癌
含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。
7、改善更年期症状
富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。
8、促进乳汁分泌
地瓜叶含有*酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌。不喜欢传统催乳汤的新妈妈可以试试地瓜叶。
9、强化视力
丰富维生素A，可以强化视力。学生*和加班族应该多吃地瓜叶。
小编温馨提示：
不是所有人都适合吃地瓜叶，肠胃消化力不佳的人，肾病患者，都不宜过多食用。
有的人还没吃过吧
下次看见可以买来尝尝
如果你总是看不到菜场有卖的
那么就在家自己种吧
而你只需要一只地瓜
自从发出地瓜水植盆景，一直有人留言：地瓜竟然可以这样美，那是怎么养出来的呢？今天就告诉你地瓜水植全程，解说之前先来观赏一下地瓜水植盆景吧，你是不是惊呆了！你没看错，这不是爬山虎，这是地瓜。
你敢认吗？这是地瓜......奥，也叫红薯......
这地瓜放在客厅，真叫一个壮观啊！只见过庄稼田地里那一片片地瓜，你记得吗？是下面这样的。一望无边的地瓜田。
对于客厅种出这样的地瓜盆景还真是开眼，况且它们是养在水里的。
上图可谓大气壮观，下图可谓小巧玲珑，再看看这水植地瓜。
看完之后是不是有一种飞奔到菜市场买地瓜的冲动，别急呀，磨斧不误砍柴工，先认真学习一下下面的地瓜水植技巧。
1、菜市场上挑地瓜
注：排除被冻、被摔的地瓜，其余都可购买进行水植，高矮肥瘦大小，看您个人喜爱。
2、将地瓜放置在水里
注：如果竖放地瓜，可不是随意将地瓜放置水里的，你要仔细观察，地瓜身上有很多小根须，根须朝向哪头，哪头就要放在水里。水漫不过腰身，找一透明玻璃杯或花瓶进行装置，静静的等待着它的生长。如果横放地瓜，那就找个漂亮的花盘吧。
3、三天后地瓜生根发芽
注：如果您购买的地瓜个儿头偏大，那一定记得常回家喂水，不需要添加任何营养成分，地瓜只喝水吸收营养。不需要每天换水，但每天记得多问候地瓜，和它聊聊天也是蛮开心的。
4、等待地瓜发芽一周后，身上分枝生宝宝了
注：可以将地瓜身上的根茎剪下，插到酸奶瓶子里，又是不错的盆景。不要忘记给地瓜娃娃多多见阳光。
5、地瓜生长三周后，叶子疯长
注：如果您会一点造型设计，便可以来个地瓜盆景，剪下的叶子可以炒菜吃。
长成这样估计一周不用买菜了。
（来源：金华吃喝玩乐）
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