能用食物解决的问题就不用药物
能用药物解决的问题就不用手术
——杜丁
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三色萝卜NO.1
白萝卜
根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”
其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解*生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中*等。
NO.2
红萝卜
“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”。
原产于我国，各地均有栽培，东北是我国大红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值。
红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解*、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
萝卜种类繁多，生吃以辣味少者为好。
NO.3
青萝卜
青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿，味道脆甜。
青萝卜包括：沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等。
青萝卜在我国主要产自天津和山东。
以下是图文配方牛肉炖萝卜准备食材：白萝卜，牛肉，葱姜，八角，桂皮，料酒，酱油，食盐
白萝卜切块，葱切段，姜切片装盘备用
牛肉焯水，准备砂锅放入牛肉萝卜和调料
倒入清水，没过食材用大火煮沸
开锅后转小火将肉炖烂即可
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