参在人们生活中扮演一种很重要的作用，它所拥有的离奇的外表，和神奇的疗效，我们在日常生活中经常会买一些沙参回来煲汤，北沙参又称莱阳参、海沙参，是珊瑚菜的根部，可在购买的时候分得清北沙参和南沙参吗?沙参在种类上分为北沙参和南沙参，虽然这两种沙参在称谓上有所不同，但是我们平时在生活中购买沙参的时候，却分不清楚，那么，北沙参和南沙参又有什么区别呢?
1南沙参的功效与作用
1、止咳化痰
止咳化痰是南沙参的重要功效之一，这种中药材中含有丰富的谷甾醇和一些棕榈酰，它们都是天然的止咳化痰成分，能让气血扩张也能加快痰液排出，也能消除气管与肺部的炎症，它对维持人体呼吸系统健康有很大的好处。
2、调节免疫
南沙参还是一种能调节人体免疫系统的重要存在，这种中药材含有大量的天然的皂甙和一些天然多糖，它们能促进免疫细胞再生，也能提高人体内免疫球蛋白的数量，更能提高人体内淋巴细胞的转化率，能让人体免疫系统得到明显调整，对对增强人体自身免疫力有很大的好处。
3、抗菌养胃
南沙参中含有多种天然的抗菌成分，它能抑制人体内小芽胞癣菌以及羊毛状胞癣菌等多种皮肤真菌的活性，能减少它们对皮肤的伤害，能降低真菌性皮炎的发病率。南沙参还能滋补脾胃也能保护胃黏膜，它对人类的脾胃不和和胃溃疡以及消化不良等症都有很好的调理作用。
—、形状不同
1、南沙参又称大沙参、空沙参，其形状粗大，质量疏松，效果差，专业进入“肺”，偏于清肺祛痰止咳。
2、北沙参又称北条参、细条参，其形状细长，质量紧密，效果好，专业进入“胃”，养阴生津止渴，说法不同。
二、功效不同
1、北沙参味甘甜，有点冷。归肺，归胃经。养阴润肺，益胃生津。
2、南沙参性味、功用与北沙参相似，但效力比北沙参弱。另外，有去痰、补气的作用。适用于肺干咳和温热病后气液不足。
三、外观不同
1、北沙参多年生草本，高5-20cm。整个植株都是白色柔软的。主根细长，圆柱菜，长30cm，粗0.5-1.5cm，分枝少。茎露于地面部分较短，地下部分伸长。
2、南沙参有白色的乳汁，茎高50-厘米。茎生叶相互生存，狭窄的卵形或矩形狭窄的卵形，长3-9cm，宽1.5-4cm，边缘有不整齐的锯齿。
四、所含营养物质不同
1、北沙参根、根茎含有多种香豆精类化合物:补骨脂素、柑橘内酯、青椒*素、异欧前胡内酯、欧前胡内酯。
2、南沙参包括三钴皂苷、青椒*素(xanthotoxin、ammoidin)，即8—甲氧基补骨脂素。
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