沙参的鉴别与功效
沙参
北沙参之名始见于清代《本经逢原》，云：北产者坚实性寒，南产者体虚力微，虽将沙参分为南北二种，但种类上并未区别。
品别之一：莱阳沙参
品别之二：北沙参
[性味功用]甘、微苦，微寒。功能养阴清肺，益胃生津。用于肺热燥咳，劳嗽痰血，热病津伤口渴。
品质评价
北沙参以山东所产最有名，为山东的有名地道药材之一、山东沙参中又以莱阳小子沙参为最好。
参考文献及书籍：
《中药学》、《本草纲目》、《中药材商品规格质量鉴定》等
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