感冒了，咳嗽不止，很多家庭会选择用食疗方法来帮助咳嗽的家人尽快痊愈。专家提醒，在中医看来，常见的咳嗽就分八种，辨证准确再调理，才能事半功倍。
常见的咳嗽分以下八种1.风寒咳
多见于冬春两季。冬季天气寒冷干燥，或初春乍暖还寒，不慎着凉，最易导致风寒咳嗽，但夏季出汗后吹空调、半夜受凉也可能导致风寒咳。风寒咳嗽的特点是咳嗽，痰色白，咽痒，常伴有鼻塞，流清涕。
治疗原则和食疗推荐：对于风寒咳嗽，治疗的原则是辛温散寒、宣肺止咳。可用生姜、红糖、葱白、北杏煲水喝。
2.风热咳
一年之中阳气旺盛之时，人体容易感受风热邪气，更易引起风热咳嗽。表现的症状为痰*质黏稠、咽喉肿痛，口干、鼻塞流*涕。
这并不是说在寒冷的冬季就不会出现风热咳。喻清和解释，冬季淋雨、受凉后，若患者属于阳热体质，寒邪易从阳化热，转化为风热咳嗽，表现的症状为，一开始是清鼻涕，很快就转变为*鼻涕。也有一些人一开始是风热咳嗽，但治疗中过用寒凉，或进食太多寒凉食物，也有可能转变为风寒咳嗽。
治疗原则和食疗推荐：对于风热咳嗽，治疗的原则是疏风清热、宣肺止咳。可以用桑叶、菊花、芦根、北杏、紫苏叶煲水喝。
3.燥热咳
秋季最为常见，秋季的燥热之邪易通过口鼻呼吸道或皮肤毛孔而侵犯入肺，引起燥热咳嗽。如果是在干燥环境下工作的人，一年四季都易出现燥热咳。燥热咳表现的症状是唇鼻干燥、咽痒、咽干、咳嗽痰少而黏。
治疗原则和食疗推荐：燥热咳嗽治疗的原则是润肺化痰止咳。可用润肺的食材煲水、煲汤喝，如川贝、雪梨、银耳、百合等。
4.痰湿咳
痰湿咳多与体质有关，多为痰湿体质，这一体质的人平时喜欢吃甜食或寒凉的食物，体内湿气较重，大便黏易粘马桶，头发和皮肤较油。痰湿咳的症状特点是痰多，且为白痰，咳嗽声比较重。
治疗原则和食疗推荐：痰湿咳的治疗原则是燥湿化痰止咳，可以用陈皮、茯苓、生姜、北杏煲汤或煮水喝。
5.痰热咳
痰热咳多见于热性体质的人，其他体质的人感受了热邪或吃了太多煎炸食物也可能出现痰热咳。其症状特点是痰*、痰黏稠、或有咽痛胸痛、或伴有发热。
治疗原则和食疗推荐：治疗的原则为清热化痰止咳。食疗方可用鱼腥草、芦根（新鲜或干品均可）煲汤喝。
6.肝火咳
肝火咳是由于情志不随，肝气侵犯肺所致。咳嗽常随情绪变化而增减，伴有胸胁不适、口苦、痰少。
治疗原则和食疗推荐：肝火犯肺导致的咳嗽治疗原则是清肺泻肝止咳，可用腊梅花、菊花泡茶喝。
7.阴虚咳
阴虚咳多见于久咳后、或热病后的咳嗽。阴虚咳嗽因肺阴亏虚，表现有“燥”的特点，多见的症状是干咳无痰，或痰少而黏不易咳出，声音嘶哑、咽痒咽干等。另外阴虚咳嗽多病程长、午后、*昏咳嗽加重，或夜间时有咳嗽，咳嗽声轻微而短促。
治疗原则和食疗推荐：阴虚咳嗽的治疗原则是养阴润肺止咳，可用养阴的食材煲汤，如麦冬、银耳、百合、西洋参、南北杏等。
8.肺气虚咳
久咳伤肺，肺气虚咳多见于久咳后。肺气虚的症状特点是痰少、易出汗、咳无力、想咳却咳不出，稍微活动后就易气短、易疲倦。多见于久病、体弱者。
治疗原则和食疗推荐：治疗原则为补肺止咳。可用北芪、*参、山药、等煲汤，中成药可用玉屏风颗粒调理，玉屏风是一个古方，出自《世医得效方》，主要成分是防风、*芪和白术，有益气固表的功效。
咳嗽看似简单，也很难治以上介绍的多为常见的咳嗽，通过痰、舌象、面象、大便、饮食习惯等，就可以进行辨证，也是治疗起来比较容易的咳嗽，通过合理对症的饮食调理，可加速康复。
在临床上还有一些复杂咳嗽，往往是寒热错杂、虚实夹杂，常见的有“寒包热”或“热包寒”等，患者即同时有喉咙痛、大便秘结等热象的症状，又可能同时有咳白痰、半夜咳等寒象症状。对于这些复杂的咳嗽，建议患者不要轻易尝试自己辨证，最好找专科医生进行辨证治疗。
咳嗽治疗要三因制宜「因时、因人、因地」
在门诊经常有患者说，挂一次号不容易，能否多开几天药。专家解释，对于急性咳嗽，医生一般只开三至四天的药，如果服药后咳嗽好了就不需要吃了；如果咳嗽明显好转，也得根据症状变化而调整处方；如果没有好，或许是之前辨证不准，或许是饮食忌口不当，或许是咳嗽的性质发生了变化，比如说风寒变成了风热，患者需要再次就医，而调整用药。即使药还没有吃完，在这期间如果咳嗽的表现、身体的症状出现了较大变化，也最好不要再吃，及时找医生调整药方。
还有不少朋友有自己医治的习惯，咳嗽发作时，用既往药方自行医治，自己抓药来吃。其实这也是不妥的。专家解释，同一个人每一次咳嗽的性质可能不同，哪怕是看似症状完全一样的咳嗽，但是季节不同、所处的地方不同，所用的药方都可能有调整，因此不能照搬以前的药方。
小贴士
——咳嗽，熬乌梅粥
春季气候干燥、气温多变、过敏原增多，是慢性咳嗽的高发期。在此推荐一款制作便捷的乌梅粥，可敛肺止咳。具体为：取乌梅10克、大米克、白糖适量，将乌梅择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，再加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。
中医认为，乌梅性味酸、涩、平，有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、和胃安蛔的功效，尤其适用于肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴、蛔虫腹痛等症状。
《本草纲目》中记载其“敛肺涩肠，止久嗽泄痢”。现代临床观察发现，乌梅长于生津止渴、敛肺止咳。营养分析表明，乌梅含丰富蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Ｃ及矿物质钙、磷、铁、钾等，还含有柠檬酸、枸橼酸、苹果酸等，对痢疾杆菌、葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等有抑制作用。
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十五款润肺止咳汤，帮助你有效缓解咳嗽天干物燥，咳嗽是家常便饭，如果想要缓解症状，食疗很关键。下面介绍几道润肺止咳汤，帮你有效缓解咳嗽。
1、荸荠百合雪梨汤
材料：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。
做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。
功效：荸荠能清热生津，凉血解*，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰*稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
2、白果炖鸡汤
材料：母鸡半只，白果50克，食盐适量。
做法：先用温水浸泡2～3小时，之后去掉表皮和胚芽；鸡砍块在沸水中飞水后捞出；把鸡块放进砂锅加入适量清水，放入1中的银杏，大火煮沸后，撇去浮沫，关至小火，小火慢炖后加入食盐调味即食
功效：白果有敛肺气、治喘嗽等功效。银杏炖鸡汤可以润肺止咳。
3、百合炖鸭汤
材料：鸭子、百合、芡实、姜。
做法：将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。
功效：百合味甘微苦，有补益心肺、养心安神的作用；鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。
4、枇杷叶蜜枣汤
材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗，冰糖。
做法：所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。
功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
5、沙参心肺汤
材料：猪心肺1具。沙参15克、玉竹15克。盐3克、味精1克、葱25克。
做法：将沙参、玉竹择净后用清水漂洗，再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净，挤尽血水，同沙参、玉竹一起下入砂锅，葱洗净入锅，加清水适量，先用武火烧沸，移炆火炖1个半小时。待心肺熟透，加味精、盐调味即成。
功效：润肺止咳、养胃生津。
6、红丝线炖瘦肉汤
材料：红丝线、瘦肉。
做法：将瘦肉洗净后切薄片，与红丝线一同放入炖盅内，慢炖约三小时后即可出炉。
功效：红丝线具有止咳润燥之效，与瘦肉进行清炖，令汤汁带有几分清甜，不用再加其他药材和调料，既能起到润燥的效果，也不失美味。
7、杏仁川贝炖瘦肉汤
材料：苦杏仁10克，川贝5克，猪瘦肉克，生姜3片。
做法：猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，隔水炖煮1小时，调入精盐即成。
功效：具有润肺止咳、清热化痰的功效。适合咳嗽、痰粘，或是干咳无痰的慢性支气管炎患者食用。
8、太子参百合瘦肉汤
材料：太子参克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉克。
做法：将瘦肉洗净，切块，然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲内，加适量清水，用大火煮滚后，改文火煲约2小时。
功效：太子参功能补肺健脾，益气生津；百合可润肺止咳、清心安神；罗汉果有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
9、苹果花生煲猪排骨汤
材料：苹果1~2个、花生80克、猪排骨克、生姜3片。
做法：各物分别洗净。苹果切块；花生稍浸泡；猪排骨切段。除苹果外各物下瓦煲，加清水毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1个小时，下苹果续煲半小时，下盐便可。
功效：中医认为苹果能润肺止咳、补中益气、健脾润肠。苹果配补中益气的花生煲猪排骨，醇香可口，有润肺止咳、润肠、益气、健脾的功效。
10、雪梨橄榄瘦肉汤
材料：橄榄15克，雪梨50克，猪瘦肉克，蜜枣1个。
做法：瘦肉洗净切成大块，放入沸水中汆烫去异味，捞起沥干水；雪梨切半去核，切成块。炖盅内注入适量清水，放入橄榄、雪梨、瘦肉、蜜枣和姜片，放入锅内隔水炖煮1.5小时，加盐调味即成。
功效：橄榄味甘酸性凉，能清肺利咽生津、化痰醒神和解酒*，雪梨和猪肉则能清热润燥，秋季常饮此汤，有清肺利咽、生津润燥之效，可治疗咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等症状。
11、罗汉果莲藕汤
材料：罗汉果2颗、莲藕1根、红枣12颗、冰糖随意、清水毫升。
做法：把罗汉果外皮洗净，用刀轻轻拍裂外壳，取出果肉；用清水洗净红枣，如果外皮褶皱太多，则浸泡5分钟再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片；罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟；然后将莲藕片和冰糖放入，小火再煮15分钟即可。
功效：罗汉果莲藕甜汤味道甘甜可口，有清肺止咳，和保护嗓子的功效。罗汉果性凉味甘，有消炎清热，利咽润喉的作用。莲藕有润肺清热，健脾开胃，促进食欲的功效。老人养生常吃藕，可以调中开胃，益血安神，延年益寿。
12、川贝雪梨猪肺汤
材料：川贝、雪梨、猪肺、枸杞、葱姜蒜、白酒、*酒适量。
做法：猪肺洗净过水，进行爆炒，放适量*酒。然后在冷水中放入川贝和爆炒后的猪肺及葱姜蒜大火开后，改小火炖15分钟，同时再放入雪梨片。起锅前5分钟放入枸杞。
功效：此汤可称“止咳润肺第一汤”。汤中的川贝母性味苦甘微寒，功效润肺、镇咳、祛痰；雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用；猪肺性味甘平，有补肺的作用。合而为汤，既可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功。
13、银耳杏贝百合汤
材料：银耳25克、杏仁10克、川贝母10克、百合15克、蜜枣2颗。
做法：杏仁、川贝母、百合和蜜枣洗净，杏仁去衣，放入沸水中。用中火煲一小时，再放银耳，继续煲半小时，即可饮用。
功效：杏仁止咳平喘，润肠通便；川贝母止痰，润心肺，再配合凉性的银耳、百合做成汤，可润肺止咳、养阴生津、清热除痰。
14、银耳红枣汤
材料：银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
功效：用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
15、陈皮梨汤
材料：雪梨2个，陈皮20克，冰糖、枸杞子、水适量。
做法：将梨洗净去皮，皮不要扔另外放盘，将梨肉切块后放入淡盐水中浸泡，梨核也别扔，与梨皮放到一起；锅中放水，煮沸后下入梨皮、梨核与陈皮继续大火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮约20分钟；捞出浸泡的梨肉沥干水，关火将梨皮与梨核捞出扔掉，下入梨肉与冰糖后大火煮开，转小火熬煮5-10分钟至冰糖全部融化；关火后撒入枸杞子即可食用。
功效：《本草纲目》内称梨子可以“润肺清心、消痰降火、解疮*酒*”。专家介绍说，梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，是最常见的清肺食物。雪梨甘甜，润肺凉心，陈皮理气燥湿，冰糖润心肺。这三个好东西结合到一起，便是干燥季节最适合饮用的一款汤水。
春季止咳化痰的用药方案及4道药膳！很多人都会在春季出现喉咙痒、咳不停的症状后，往往没有搞清楚自己的咳嗽类型就盲目乱用镇咳药，这种做法其实并不可取。药店在接待这类顾客的时候，首先要辨别是外感还是内伤。
一般新起咳嗽，伴有类似感冒的症状，多是外感咳嗽；咳嗽反复发作，病程较长，多属内伤咳嗽。其次要问清楚顾客痰的色、质、量、味。
1、“痰”的表现与属性
1.痰白清稀，多属风寒。
2.痰白而粘，为阴虚、燥热。
3.痰白清稀透明呈泡沫样，属虚寒。
4.痰*而稠，属热。
5.痰多，通常是湿痰、痰热、虚寒。
6.痰少或干咳，多属燥热、阴虚。
7.痰中带血，为肺热或阴虚。
8.有腥臭味，为痰热。
9.味甜为痰湿。
10.味咸为肾虚。
经过以上步骤，我们就可以初步判定病证，采取相应的治疗方案。外感咳嗽应当祛邪利肺，宜因势利导，忌见咳止咳。内伤咳嗽宜祛邪止咳、扶正固本，标本兼顾。
2、不同咳嗽类型的联合用药方案
3、推荐4道药膳养肺止咳
药膳材料做法功效葱白糯米粥长3厘米的肥大葱白5段，糯米60克，生姜5片，米醋5毫升。将前3味洗净，共煮为粥，粥熟后加米醋。本品散寒解表，温中止咳。适用于风寒型急性支气管炎。症见咳嗽初起，痰液稀薄，头痛鼻塞，恶寒发热，舌苔薄白，脉浮紧。三拗粥麻*3~9克，杏仁9克，甘草3克，粳米50~克，红糖适量。将上3味药加水煎煮，取汁去渣，然后加入洗净的粳米，同煮成稀粥，后入红糖调匀。本品疏风散寒，宣肺止咳。适用于外感风寒之咳嗽。杏仁粥甜杏仁（去皮尖）10克，大米50克。将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和，加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。本品止咳平喘。适用于咳嗽，气喘。健康人经常食用，能防病强身。蔗浆粥甘蔗~0克，粳米50克。将甘蔗捣汁，再煮粳米做稠粥，然后加入蔗汁搅匀，稍煮即可。本品清热润燥，生津止渴；兼助脾气，利大小肠，除烦热，解酒*。适用于肺热咳嗽，口干舌燥。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇