在何先生家中，他拿出几株药材给记者看，称这就是他在梅县区人民广场的摊档那里买到的“人参”。何先生告诉记者，当时看到这“人参”才卖30元一斤，又有很多人买，于是自己也就花了10元钱买了几株。
记者看到这些药材用手一掐有白色乳汁，根呈胡萝卜状，有少许毛须。何先生称，当他拿回家和从朋友那边买来的人参一对比，发现有些不对劲了。他当下就问了朋友，朋友告诉他这是桔梗类的人参，不属于鲜人参。
听了朋友的解释，何先生也赶紧上网查、去药店问，发现这药材是属于桔梗科的沙参，和属于五加科的人参只有一字之差。何先生气愤地告诉记者，两种不同科属的药材，药性也不一样，这样会不会误导消费者。
那这家摊位到底买的是什么呢？随后记者也带着这包药材来到了梅县区人民广场，找到了这家摊档。店员称，这是他们东北的新鲜人参。
记者看到，摊档外的招牌上用大字写着“东北特产东北鲜人参（沙参）”字样，摊档内的药材上只有一块“东北鲜人参”的字牌，没有其它的药材说明。人参和沙参可是不同的两种药材，店员称，她认为自己售卖的就是东北鲜人参。
沙参味甘、微苦，性微寒;归肺、胃经
体轻气和，升而微降，具有清肺化痰，养阴润燥，益胃生津的功效。主治阴虚发热，肺燥干咳，肺痿痨嗽，痰中带血，喉痹咽痛，津伤口渴。
常被误认为人参的植物
桔梗
味苦、辛，性微温。入肺经。能祛痰止咳，并有宣肺、排脓作用。其嫩茎叶和根均可供蔬食。盛产于中国东北部地区，是朝鲜族的特色菜。
出处:《神农本草经》
功效分类:止咳药、祛痰药。[1]
相关药材:洱源土桔梗、桔梗芦头。
归经：肺经。
功效:宣肺、祛痰、利咽、排脓、利五脏、补气血、补五劳、养气。
主治:咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓、胸满胁痛、痢疾腹痛、口舌生疮、目赤肿痛、小便癃闭。
沙参
味甘;微苦;性微寒;归肺;胃经。有清热养阴，润肺止咳之功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰*稠。
商陆
商陆是最常见的，被误认为是人参的植物，而且有好几例，误食商陆而中*的事件
根入药，以白色肥大者为佳，红根有剧*，仅供外用。通二便，逐水、散结，治水肿、胀满、脚气、喉痹，外敷治痈肿疮*。也可作兽药及农药。
野豇豆
民间以根假充人参用的。
本种的根或全株作草药，有清热解*，消肿止痛，利咽喉的功效。因本种的根常非木质，在江苏、浙江地区偶有将其根蒸熟后充作人参，但并无人参的功效，应注意鉴别。
注：本文图片引自于《中国中药材真伪鉴别图典》、《中国植物图像库》
内容精选
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