年12月7日，是24节气中的“大雪”。就在这天杭州迎来了一场大雪。大雪后的杭州，处处透出温柔的光芒，洁白的雪花覆盖在亭台楼阁之上，让整座杭城仿佛回到了千百年前，瞬间变得诗意起来...
不过景色虽美，但随之而来的大幅度降温，也让很多人颇受困扰，因为一不注意就容易感冒生病了。
特别是一些上了年纪的老年人，更需要格外注意。其实随着年龄的增长以及各种疾病的侵袭，我们的身体就会出现精气神不足的状况，而在中医看来这恰恰是影响长寿的最大因素，而精气神的不足核心问题就是体虚，因此补虚是实现长寿的一个必不可少的方法，如何才能达到这样的效果呢？
中医上素有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，所以从中医养生的角度出发，大雪节气正是进补调养的大好时机。
说到补，我们最先想到的一味药材就是人参，很多人都认为，人参是身体极度虚弱的人才用的补药，但有些人看着红光满面，神采奕奕，平常也会常吃人参。
其实除了虚的人要用人参补，像身体不错的人有的时候工作特别劳累，或连续的工作、熬夜、压力比较大的时候也可以用点人参。
不同“参”的不同功效
从养生角度来，针对市面上常见的几种“参”进行排序，虽然它们的名字都叫“参”，但是它们的功效却大不相同。
一般认为养生效果最好的是鲜人参，其次是西洋参、生晒参、红参、参须、人参粉、人参皂苷片、太子参（孩儿参）、沙参、*参。
太子参、沙参、*参不是参，人参皂苷片是提取的人参皂苷，但是它包括了从人参的叶子中提取，所以效果不如人参。
从养生的角度，最平和的是鲜参，它不像干参有时候特别燥，吃鲜参补益，吃完以后不会口鼻窜血、牙龈肿痛、口疮，西洋参也是偏温和的，生晒参（白干参）比西洋参热一些，比红参（红干参）平和一些，红参补气作用强但是偏热，养生作用不如前面的三个，参须适合平时泡茶喝，真正用于治疗和抢救的时候，作用比不上前面的几个参，人参粉和参须差不多。
补虚圣品——鲜参
对于气虚体弱人群、血虚体寒人群、高压力人群、免疫力差人群、身患疾病人群，建议选用鲜参，这类人群在这个季节吃点“补虚”的新鲜人参很有必要：一来可以弥补身体在夏天的损耗；二来为全面冬令进补打打底。注意：孕妇、哺乳期妇女及14岁以下儿童不宜食用。
鲜人参的总皂甙比例比干人参高24%，而人参总皂甙又是人参提取物的主要成分，可使皮肤光滑、柔软有弹性，延缓衰老，抑制黑色素的产生，还有调节神经中枢系统，改善心脑血管，提高免疫力的作用。相对于干人参，鲜人参更加温和，不容易上火，食用对人体也是非常好的。
鲜人参的吃法有哪些？
1、嚼食法
将新鲜人参切片，含着有一段时间就可以嚼碎，可以提神醒脑、甘甜可口！
2、泡茶法
将新鲜人参切片，放到杯中，冲入沸水，每次5-8片，而后盖上杯盖泡5分钟，当做茶饮。直至参味消失，而后将参片咀嚼吞咽。如有需要可以加入红枣和蜂蜜一起泡服，味道更佳。
3、泡酒法
将鲜参浸入50—60度白酒密封储存，4—5周后开盖饮用，每次不要喝太多。如有需要根据自己的实际情况可以加入：枸杞、灵芝、巴戟天、肉苁蓉、杜仲等滋补产品！
4、炖煮法
鲜参可做多种食材：人参粥、人参茶、人参汤、拔丝人参、人参鸡蛋饼等，不仅能品尝到美味的人参，还能起到滋补身体、提高抵抗力的作用！
煲鸡汤
将整支新鲜人参洗净备用，将整鸡（最好选用乌鸡）去毛去内脏弄干净后放于炖锅里，把整支新鲜人参放入鸡腹内和调味料一起用文火熬3个小时左右，开锅服用，要记得喝汤吃肉同时要吃人参。
新鲜人参莲子粥
准备一支新鲜人参洗净，切片；将新鲜人参、去芯莲子，大米放入锅内加入适量纯净水；大火烧开，小火煮至莲子，大米绵软，加入冰糖。每晚一次，连服一周，益肾安神，改善睡眠。
暖冬福利
一场大雪过后，整个杭城陷入一种冬日的严寒中。很多体虚、亚健康人群不免受到各种各样健康的困扰。为此《养生大国医》特地预定了一批长白山新鲜人参，为广大粉丝朋友送来暖冬福利，12.12~12.14日活动时间内，凡下单购买任意同种规格人参，买1斤送半斤，买2斤送1斤。
鲜人参都是从长白山种植地新鲜挖掘销售，从源头上保证了人参的质量，确保所有鲜人参未经加工炮制，保持鲜活状态，营养价值高、味道鲜美。
具有条匀、质硬、体轻、螺旋纹紧密等特点，保证了人参的新鲜自然。
最终挖出的新鲜人参具有明显的特点和优势：
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