〖养生重点〗夏至时节：宜食苦酸咸
1.夏天除了青淡饮食,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清京解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。不过,苦味食物均属寒京,虽然能青热泻火,但属于清泻类食物,体质较虚弱者不宜食用,否则会加重病情。芹菜:性味甘苦。微寒。具备清热利显、平肝凉血的作用。时常食用。对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者具备较好的匡助疗效。芹菜还具备瑊低胆固纯和血压的作用。丝瓜络:性味甘苦。有通经络、行血脉、京血解*的功效。丝瓜络清冷微寒。瓜肉鲜懒。做汤或者炒肉均可。具备清热化窥的作用。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能抑制杀灭病菌,预防胃肠道病。2.炎夏的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能増进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而损身。3.正当梅雨,要注意防湿邪。湿为长夏之主气。尤其南方,既炎热又多雨。“温病”就多见于这个季节。空气中湿度最大,或因汗出沾衣,或因涉水淋雨,或因居处潮湿,以至感受湿邪而发病者最多,中医认为,温为明那,好伤人体阳气。因其性重浊粘滞,故易阻遏气机,病多缠绵难愈,这是湿邪的病理特征。湿邪亦伤脚阳,因为脾性喜燥而恶湿,一旦脾阳为湿邪所遇,则可能导致脾气不能正常运化而气机不畅,临床可见脘腹胀满,食欲不振,大便稀溏,四肢不温。尤其是脾气升降失合后,水液随之滞留,常见水肿形成,目下呈卧蚕状。4.《素问四气调神大论》曰:“使志无恕,使华英成秀,使气得世,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也”。就是说,夏季要神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,如万物生长需要阳光那样,对外畀事物要有浓厚的兴趣,培养乐观外向的性格,以利于气机的通泄。起居调养,以顺应自然界阳盛阴衰的变化,宜晚睡早起。顺应阳气的充盛,利于气血运行。此时天气是昼长夜短,中午午休一会儿,对恢复体力消除疲劳有一定好处。7月5日星期一
早餐：节瓜瘦肉捞面
课间餐：苹果、雪梨或火龙果
午餐：
主食：大米饭
主菜：翡翠鸡丁
主汤：金瓜清热解*汤
午点：蒸花卷
7月6日星期二
早餐：南瓜小米粥+花卷
课间餐：苹果、雪梨或火龙果
午餐：
主食：大米饭
主菜：瘦肉蒸鸡蛋+焖节瓜
主汤：凉瓜*豆蜜枣汤
午点：蒸红豆糕
7月7日星期三
早餐：节瓜鸡肉丝汤米粉
课间餐：苹果、雪梨或火龙果
午餐：
主食：大米饭
主菜：玉米蒸肉饼+炒青瓜
主汤：海草利尿汤
午点：三豆粥
7月8日星期四
早餐：燕麦红薯粥+馒头
课间餐：苹果、雪梨或火龙果
午餐：
主食：大米饭
主菜：豆腐焖肉丝+焖南瓜
主汤：芝麻*豆益智汤
午点：蒸红薯
7月9日星期五
早餐：番茄鸡肉蝴蝶粉
课间餐：苹果、雪梨或火龙果
午餐：
主食：大米饭
主菜：番茄土豆肉丝蛋
主汤：紫菜玉米利尿汤
午点：方包
〖营养保健小贴士〗红枣银耳莲子羹
营养分析：红枣银耳莲子羹具有补脾、开胃、益气、清肠、补脑、安眠、健胃、养阴、清热、润燥的功效。
材料：莲子：50克，银耳30克，沙参10克，红枣2颗，冰糖克做法步骤1：将莲子、银耳、沙参分别用清水泡发，捞起，
步骤2：把莲子、银耳、沙参、红枣冰糖同放入锅中，
步骤3：加清水适量小火炖煮1小时即可。
(以上图片仅供参考，根据季节时令供应情况适当微调。）
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