沙参玉竹煲猪踭
医学指导：广州中医院综合科主任杨小红教授
沙参60克，玉竹60克，猪踭克，蜜枣4个
猪踭先“飞水”，然后把所有材料放入瓦煲，大火煲滚后，改文火煲2小时。
沙参功能养阴清肺，益胃生津；玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴的功效。故此汤具有养阴生津、清肺润燥之功。
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