春节的热闹气氛已经逐渐退去
而我们即将迎来
春节之后的第一个重要节日
——元宵节
大家已投入到忙碌的工作中
熊孩子们也要回归到
紧（疯）张（狂）的（补）学（作）习（业）
状态中……
元宵节知识科普元宵节是中国的传统节日，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令土族庶民都挂灯，以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。
当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统的节日。
▲元宵，还是……
▼汤圆？
元宵的制作方法要比汤圆繁琐很多：首先要弄好馅儿，然后将凝固的馅料切成小块，过一遍水后，再扔进盛满糯米面的笸箩内打滚，然后再过水，继续放入笸箩内滚，反复几次，直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
汤圆的做法跟包饺子相似：把糯米粉加水和成面团，用手揪一小团湿面，挤压成圆片状，将馅料放在面上，再用双手边转边收口做成汤圆。
北方叫元宵，而在在南方习惯叫汤圆。
元宵是这样滚出来的，而汤圆是一个个手工包出来的。
▲吃法多样，可炸可煮
▼软糯Q弹
春暖花开
我们一路同行
瓶安伴您左右
长按