今个秋冬，你是否干咳不止？
喉咙发痒，咳起来感觉肺都要咳出来了。
早咳晚咳，咳个半死！
更尴尬的是，在公共场合咳嗽，别人看你的眼神，觉得你有“*”。
看来，你该润肺啦！
今天烽哥给大家介绍两道可以调理咳嗽的食疗汤。
01第一道要介绍的润肺止咳汤在我们广东地区特别有名，就是南北杏仁霸王花猪肺汤。
我们来看一看它的食材搭配。
北杏性微温、微苦，具有宣肺止咳平喘之效；南杏仁又叫甜杏仁，性平味甘，功效与北杏相似，但滋润力较强，两者常配对使用，具有宣肺润肺、止咳平喘的功效。
这两味杏仁食材是坚果类，有很多的植物油，因此还具有润肠通便的作用。
食材中的霸王花又叫剑花，性甘、味凉，主要作用是清热化湿、止咳，用其煲的汤水芳香清甜，是广东人爱用的煲汤药材之一。
无花果甘平，具有清肺止咳、理中健脾的功效；再加上猪肺性“以形补形”，就组成了这样一款汤叫南北霸王花猪肺汤。
通过以上分析我们可以知道，这道汤的主要功效就是润肺止咳，润肠通便，适用于调理慢性呼吸道疾病，特别是咳嗽比较频繁、干咳无痰难咯或痰*质稠、大便密集的病症。
南北杏仁霸王花猪肺汤猪肺克、南北杏仁各10克、霸王花15克。
现将霸王花泡发15分钟洗净备用；将猪肺多次洗净切块后焯水，南北杏仁洗净。将所有食材一起放入炖盅，隔水炖2个小时，加盐调味即可。
润肺止咳，润肠通便
02第二道要介绍的是润肺化痰汤，即沙参百合水鸭汤。
这道汤特别适合口燥咽干、喉咙干痒、干咳少痰或有便秘症状的患者饮用。
我们来看一下它的食材搭配。
北沙参味甘甜，是临床常用的滋阴药，有养阴清肺、祛痰止咳的功效。
百合是很常见的药食两用食材，主要有养阴润肺、利湿消积的功效，搭配北沙参一起使用润肺效果非常好。
再加上水鸭，中医认为它有很好的养阴功效。这三样食材加在一起，主要有养阴润肺、通便止咳的功效。
沙参百合水鸭汤北沙参、百合各15克，水鸭肉克。
先将鸭肉洗净焯水备用，北沙参和百合洗净；在炖盅内放入以上食材，加入冷水，隔水炖两小时，加盐调味即可饮用。
养阴润肺、通便止咳
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